Infusion de baies de myrte - 20 g

Myrte (fruit)

Poids net à l'emballage : 20 g

Les baies sont stomachiques, stimulantes et astringentes et ont été très utilisées en tant qu'épice avant l'arrivée du poivre. Elles servaient à aromatiser les saucisses. Le diminutif italien « mortadella » en provient. En Corse des saucissons sont parfumés au myrte.

Les baies sont aussi utilisées en Corse et en Sardaigne pour produire une liqueur digestive régionale, la liqueur de myrte.

Source : Wikipédia